In questo settembre bello denso, ripartono anche gli AperiGas: mercoledì 23 settembre presentiamo il numero di Jacobin “Assalto ai Fornelli”, uscito questa estate.
Una edizione che raccoglie tanti contributi importanti sulle storture del mondo agroalimentare: dalle difficoltà del settore primario fino a un’idea diversa di cucina, passando per le contraddizioni della filiera che dai campi fa arrivare il cibo dalla campagna agli scaffali dei supermercati.

A seguire, aperitivo con i prodotti del GAS della SOMS Gkn a offerta libera.

Vi aspettiamo